Merhaba, ben Günsu Erbek, çocukluğumdan beri bir yerinden yakalamaya çalıştığım yemek yapma, tarif geliştirme işlerinin iki senedir Plus Kitchen ile profesyonel olarak içerisindeyim. Bundan sonra…
Merhaba, ben Günsu Erbek, çocukluğumdan beri bir yerinden yakalamaya çalıştığım yemek yapma, tarif geliştirme işlerinin iki senedir Plus Kitchen ile profesyonel olarak içerisindeyim. Bundan sonra…
Karaköy’deki üçüncü dalga kahvecilerin belki de en yenisi Short Black. Bu semtte bu aralar o kadar çok yenilik oluyor ki tam olarak bunu bilmek…
-Malzemeler-
100 gram yıkanmış ıspanak yaprağı
30 gram jülyen rendelenmiş havuç
60 gram filizlendirilmş yeşil mercimek
5 gram keten tohumu
Tahin-Avokado Sos için;
¼ avokado
30 gram tahin
¼ limon
50 ml su
Sos…
Şehrin sağlıklı mutfaklarından biri olan Plus kitchen’ın mezelerinden favorim olan Muhteber’in tarifini paylaşmak istiyorum. Yapması oldukça kolay olan bu mezeyi evde hazırlamak için usta…