Browsing Category

tadımlar

  • Senin Şarabın Hangisi?

    Hani bir markete girersin ve şarap reyonu sana üniversitedeki matematik dersin kadar yabancıdır. Ya da o en sevdiğin restoranın şarap menüsü sana Osmanlı fermanından…

  • Gurmeliğin akademisi – IWSA

    İstanbul’da yaşayıp yeme içme ile ilgilenler IWSA’yı (International Wine and Spirit Academy)  mutlaka bilir. 2008 yılında Kayra Wine Center olarak Sıraselviler’de açıldı. Türkiye’de büyük bir…

  • Chocolate tastıng

    Geçtiğimiz hafta sonu Tadım Atölyesi’nde çok tatlı bir tadım gerçekleştirdik. Konu çikolata olunca tadıma ilgi de oldukça yoğundu. Farklı lezzetleri bir araya getiren Maroon…

  • MOC’da kahve tadımı

    Tadım Atölyesi’nde bu hafta!
    Kahve tiryakilerine duyurulur. Şehrin kahve üzerine en iddialı mekanlarından biri olan MOC’da kahve ve yapım teknikleri üzerine bir workshop düzenliyoruz.
    4 Aralık…