Browsing Category

tarifler

  • Çiğ bir tarif: Badem sütlü çiya puding

    Şehir hayatının etkileri azaltmak, doğal yoldan vitamin, mineral ve antioksidanlar gibi yararlıları vücuduma kazandırmak için mümkün olduğunca çiğ beslenmeye çalışıyorum. Çiğ beslenme üzerine şehirde alternatif…

  • İstanbul’un şefleri; Rudolf

    Gastronomi açısından hızlı bir gelişim içerisinde olan İstanbul artık başarılı şeflerin mutfaklarına sahip. Dünya çapında kendini kanıtlamış şeflerin yeni durakları olarak İstanbul’u seçmeleri şehri gastronomi…

  • incir müsli smoothıe

    Fig Muesli | İncir Müsli
    -Malzemeler-
    2 adet kuru incir
    50 gram buğday ezmesi
    3 gram toz tarçın
    3-4 küp buz
    300 ml tercihinize göre bitkisel süt
    Hazırlanışı:
    Yapımı oldukça kolay bu…

  • Filizlendirilmiş Mercimek Salatası

    -Malzemeler-
    100 gram yıkanmış ıspanak yaprağı
    30 gram jülyen rendelenmiş havuç
    60 gram filizlendirilmş yeşil mercimek
    5 gram keten tohumu
    Tahin-Avokado Sos için;
    ¼ avokado
    30 gram tahin
    ¼ limon
    50 ml su
     
    Sos…

  • Sağlıklı bir meze tarifi: Muhteber

     

    Şehrin sağlıklı mutfaklarından biri olan Plus kitchen’ın mezelerinden favorim olan Muhteber’in tarifini paylaşmak istiyorum. Yapması oldukça kolay olan bu mezeyi evde hazırlamak için usta…