Geçtiğimiz pazar günü düzenlediğim “Roseblancrouge tadım günleri”nin ilki çok keyifliydi! Hava kara bağlayınca trafikten yollar kitlenmişti ancak şarap tutkunlarını hiçbir şey yıldıramadı. Türk roze şaraplarından oluşan tadım listesi ve Murat Çelebi’nin anlatımı tadımı kursa çevirdi. Kalecik karası, çalkarası gibi yerel üzümlerin yanısıra cabernet franc, cabernet sauvignon,tempranillo gibi diğer üzümleri de tadıp kıyaslama yaptık. Bir sonraki tadımımız beyaz şarap. Bekleriz…
The first tasting event of Roseblancrouge was great. We were a big wine lover group and we managed to meet yesterday despite the bad weather condition. We made 5 turkish rose wine tastings which were mostly from local grapes like çalkarası and kalecik karası. Also, the head somelier of Sensus wine butique Murat Çelebi made a nice presentation and he explained everything about rose wine and turkish grapes. To compare different rose wines and disscuss about it was a big pleasure. Next tasting is soon and this time it will be about white wines. If you are a wine lover also, Join us!
– Tadım yaptığımız şaraplar / Tasting list –
1. Likya isinda, kalecik karası – cabernet sauvignon, 2010
2. Paşaeli çalkarası, 2011
3. Vinolus Rose, 2011
4. Suvla Rose, cabernet sauvignon – cabernet franc, 2011
5. Kavaklıdere Rosato, çalkarası, dömi sec
