Şarap içmekten keyif alanların en büyük arayışı olan bu sorunun cevabı okuyup araştırmak ve yeni şaraplar denemekten geçiyor. Bir üzümün şarabını bir kere deneyip beğenmeyince hemen karar vermemek gerek. Zira aynı üzümün başka bir bölgede yetiştirilmiş veya farklı bir stilde şaraba dönüştürülmüş hali damak zevkinize uyabilir.
-
-
Superficial understanding of the subject or very poor writing skillsets can put a interval on your educational triumph. Creating essays is amongst the most…
-
Gastronomi rotası nedir?
Tadım Atölyesi ile lezzet keşiflerini sadece İstanbul’da değil yurtiçi ve yurtdışı farklı yerlerde de yapmak üzere yola çıktığımız bir proje. İlk rota Yunanistan’ın… -
Tadım Atölyesi olarak hazırladığımız rotalar ile farklı lezzetlere dair keşiflere başlıyoruz. İlk rotamız gizli kalmış lezzetlerini keşfetmek üzere Bodrum çıkışlı Kalymnos ve Leros Adaları. Detaylı bilgi ve program için yazıya buyrun…
-
Asmanın anlatacak öyle güzel bir hikayesi vardır ki hiç bıkmadan usanmadan yüzyıllardır birçok toprakta, coğrafyada anlatır. Hikaye asmanın toprakla buluşmasıyla başlar kadehlerimizin vazgeçilmez içkisi şarap oluncaya kadar sürer. Hikayeyi ne kadar öğrenirsek kadehdeki şarabın da kıymetini o kadar çok biliriz. Bundan sonra sizlere bu hikaye hakkında bildiklerimi burada yazacağım.
-
İstanbul’da yaşayıp yeme içme ile ilgilenler IWSA’yı (International Wine and Spirit Academy) mutlaka bilir. 2008 yılında Kayra Wine Center olarak Sıraselviler’de açıldı. Türkiye’de büyük bir…