Tadım atölyesi tadımlarının 2014’de ilk konuğu Suvla şarapları oldu. Geçtiğimiz ay Beşiktaş’ta açılan Meyzen şarap evinin bize ayırdığı mahzen katında buluştuğumuz tadımda Yunan enolog Maria…
-
-
“Rocca Sveva 10.anneversary” etkinliği için bu sefer İtalya-Verona’daydım. Verona’da Soave bölgesindeki şarap üreticilerinin bir araya gelerek kurduğu şarap kooperatifi; Cantina di Soave İtalya’nın en…
-
Ve Tanrı Şarabı Yarattı
Bu yaz şarap gezilerimden en güzeli Ispanya’nın Galiçya bölgesiydi. Bölgenin şaraba dair keşfedilecek yeri çok olunca şarap bölgelerini gezmek bir hafta…
-
Roma gezime kaldığım yerden devam; Bu şehir yeme-içme üzerine o kadar çok alternatife sahip ki her köşede bir şarap barı yada restorant var neredeyse….
-
Bu yaz şaraba dair geziler yapıp yeni şaraplar ve farklı mekanlar anlatacağım. İlk durak İtalya hele ki Roma olunca bir yazı ile toparlamak mümkün…
-
Istanbul’da gerçekleşen Masters of wine haftasında Türkiye’nin en iyi şarapları seçildi. Etkinlik yurtdışından gelen beş Master Wine eşliğinde gerçekleşti. Tadımların ilk gününde roze ve beyaz…