İtalyan mutfağının özünde yatan basit ama lezzet dolu tarifler bu mutfağa olan aşkımızın sebebidir aslında. Kim makarna sevmez ki? Ya da bir dilim pizzaya…
-
-
Haftasonu 2015’in ilk şarap tadımını gerçekleştirdik. Kahveden çikolataya kendi içinde alternatifi olan tadlara dair birçok tadım yapıyoruz ancak konu şarap olunca tadım daha bir…
-
İtalyan yiyecek içecek endüstrisinin lideri, yayıncılık, yemek okulları ve derecelendirme alanlarındaki uluslararası disiplinleri ile tanınan, GAMBERO ROSSO, “Top Italian Wines” Dünya Turu kapsamında Türkiye’ye…
-
Yanılmıyorsam bundan 3 sene öncesinde, komik bir olay ile başlıyor Selda Tokat ile tanışmamız. Son yapılan alkol düzenlemeleri ile maalesef tarihe karışan şarap tadım…
-
During my wine tastings abroad, I received many questions about Turkish wines. Unfortunately, Turkish wines still do not get the appreciation they deserve.
To be able… -
LA şarapları geçtiğimiz günlerde Istanbul’da özel bir tadımla Querciabella şaraplarını tanıttı. Italya’nın en saygın şarap üreticilerinden biri olan Querciabella’nın hikayesini tadım boyunca markanın yöneticilerinden…