Şarap içmekten keyif alanların en büyük arayışı olan bu sorunun cevabı okuyup araştırmak ve yeni şaraplar denemekten geçiyor. Bir üzümün şarabını bir kere deneyip beğenmeyince hemen karar vermemek gerek. Zira aynı üzümün başka bir bölgede yetiştirilmiş veya farklı bir stilde şaraba dönüştürülmüş hali damak zevkinize uyabilir.

Asmanın anlatacak öyle güzel bir hikayesi vardır ki hiç bıkmadan usanmadan yüzyıllardır birçok toprakta, coğrafyada anlatır. Hikaye asmanın toprakla buluşmasıyla başlar kadehlerimizin vazgeçilmez içkisi şarap oluncaya kadar sürer. Hikayeyi ne kadar öğrenirsek kadehdeki şarabın da kıymetini o kadar çok biliriz. Bundan sonra sizlere bu hikaye hakkında bildiklerimi burada yazacağım.