• SIEMENS ev aletleri ile Chef Talks

    Ünlü şeflerin mutfağın ötesindeki bilinmeyen yaşamlarına konuk oluyoruz. Söyleşilerin ilkini İtalyan şef Fabio Brambilla ile gerçekleştirdik.

     

    Fabio, Türkiye’de İtalyan mutfağının öncüsü bir şefsin. Bize…

  • Senin Şarabın Hangisi?

    Hani bir markete girersin ve şarap reyonu sana üniversitedeki matematik dersin kadar yabancıdır. Ya da o en sevdiğin restoranın şarap menüsü sana Osmanlı fermanından…

  • Tatil sonrası

    Koca bir yaz geçti. Sonu ise uzun bir bayram tatiliydi. Hepimiz bugün itibariyle işlerimize, okullarımıza, şehirdeki yaşamlarımıza geri döndük. Pazartesi bilgisayar başında oturup herşeye boş…